آشپزی

طرز تهیه پرالین بادام زمینی همراه ویدیو

گاهی برای درست کردن برخی از شیرینی ها یا دسرها به شیرینی های مکمل احتیاج داریم. این مکمل ها خودشان به طور مجزا به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرند. پرالین جز همین دسته از دسرها است. در واقع پرالین ترکیبی از کارامل، خامه و انواع مغزهای روغنی مثل بادام،...

16 شهریور 1401

فواید سیب زمینی برای رشد مو

سیب زمینی یک ماده غذای محبوب در سرتاسر دنیا است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. جدا از طعم و قابلیت تطبیق این خوراکی با انواع غذاها، خواص آن برای موها شگفت انگیز است. سیب زمینی سرشار از آهن، پتاسیم، فیبر، پروتئین و ویتامین است و به تقویت فولیکول های مو...

23 مرداد 1401

طرز تهیه رول های مرغ و فلفل کبابی

رول های مرغ و فلفل کبابی بسیار زیبا است و آدم دوست دارد اول حسابی نگاهشان کند و بعد آنها را بخورد. این غذای عالی را می توانید برای مواقعی که با دوستان دورهم هستید، تهیه و نوش جان کنید.

19 مرداد 1401

گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا

حتی آنهایی که گوشت قرمز دوست ندارند نیز از خوردن کبابی به این تردی لذت خواهند برد.

19 مرداد 1401

طرز تهیه دلمه برگ مو و کوفته تبریزی مجلسی

کوفته تبریزی و دلمه برگ مو دو غذای سنتی ایرانی هستند که هواداران بسیاری دارند. کوفته تبریزی همانطور که از نامش معین است مربوط به شهر تبریز است. با این حال در سراسر ایران تهیه می گردد. البته در نقاط مختلف، گاهی دستور تهیه آن تغییر می نماید. دلمه برگ مو نیز...

11 مرداد 1401

اسنک با نان باگت، شام ترد و خوشمزه

اگر در خانه نان تست ندارید یا می خواهید این اسنک را بدون نان تست تهیه کنید می توانید با نان باگت یک اسنک فوق العاده تهیه نمایید.

4 مرداد 1401

طرز تهیه آش اوماج کرمانی؛ غذای مقوی فصل زمستان

آش اوماج از غذا های محلی استان کرمان است که بسیار ساده تهیه می گردد و به واسطه مواد مغذی و مقوی به کار رفته در آن، جایگاه غذایی ویژه ای بین کرمانی ها دارد.

19 اردیبهشت 1401

با مقرون به صرفه ترین رستوران های یکاترینبورگ آشنا شوید

در سفر به یکاترینبورگ روسیه می توانید با هزینه ای کم در رستوران های مقرون به صرفه و فوق العاده این شهر نظیر رستوران پلمنی کلاب، ویتمون، پان اسمتان و... دلی از عزا دربیاورید.

14 اسفند 1400

راهنمای سفر به تیچینو، سوئیس

سوئیس کشوری نسبتا کوچک محسوب می شود، با این وجود تقسیمات کشوری زیادی دارد که شامل 26 کانتون (استان) می شود. این کشور به خاطر قرار گرفتن در دامنه رشته کوه های آلپ و داشتن دریاچه های بی شمار معروفیت دارد. این شرایط تقریبا برای هر 26 کانتون آن صدق می کند. کانتون...

7 اسفند 1400

15 ترفند ساده و آسان برای درمان سرماخوردگی در منزل

سرماخوردگی اگر در خانه هم باشیم بسیار سخت است. درد اعضای بدن، تب، سرفه و مسائل تنفسی می تواند هرکسی را آزار بدهد.

3 بهمن 1400

18 علت رایج نازکی و ریزش مو در زنان و 5 روش معجزه آسا برای درمان آن

این روزها ریزش مو (آلوپسی) یک مشکل رایج در میان مردان و زنان به شمار می رود. شاید فکر کنید مردان بیشتر دچار این مشکل می شوند، اما واقعیت این است که زنان هم از مشکل ذکر شده رنج می برند. نازک شدن مو در خانم ها می تواند در اثر ژنتیک، عدم تعادل هورمونی، فرآیند...

28 آبان 1400

نوزاد از چه زمانی می تواند گوشت بخورد؟

می خواهید کمی تنوع به غذای کودکتان بدهید؟ می توانید دادن گوشت به نوزاد را کمی پس از شروع غذای جامد برای نوزاد، شروع کنید. با رعایت چند نکته که در ادامه اشاره خواهد شد غذا های متنوعی برای نوزادتان تهیه کنید.

18 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه آش دوغ ارومیه ؛ پیش غذایی لذیذ و خوشمزه

اگر از مقدار مواد لازم و سبزی استفاده شده در این آش خوش طعم اطلاعی ندارید، با ما همراه باشید.

7 آبان 1400

دمنوش لاغری + فیلم تهیه

خبرنگاران : طرز تهیه دمنوش لاغری را در این فیلم مشاهده کنید.

5 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی در منزل

ابتدا گوشت شسته شده و خشک شده را به قطعات مکعبی خرد کنید. ضخامت هر تکه 2 تا سه سانتی متر باشد کافی است. سعی کنید تکه های گوشت هم اندازه باشند تا هنگام پخت یکدست و یکنواخت بپزند. پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه ماست، سس مایونز، آب لیموترش، فلفل سیاه و...

5 آبان 1400

مقاله: راهنمای سفر به مکزیک

سس موله یکی از سس های رایج در آشپزی مکزیک است که انواع مختلفی از آن تهیه می شود. بیشتر انواع آن از 20 ماده اولیه تهیه می شوند که شامل انواع چیلی است. یکی از مشهورترین انواع آن موله پوبلانو (mole poblano) نام دارد؛ سسی قرمز و لذیذ که همراه با مرغ یا بوقلمون سرو می...

24 مهر 1400

طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی (شیرینی نارگیلی خانگی)

شیرینی نارگیلی پفکی یکی از انواع شیرینی عید نوروز است. تفاوت طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی خانگی با شیرینی نارگیلی بازاری، حذف روغن است.

7 تیر 1400

طرز تهیه سالاد مکزیکی با 3 دستور مختلف

سالاد مکزیکی نوعی سالاد است که با کلم، با مرغ و با کالباس و ذرت تهیه می گردد. انواع سالاد مکزیکی اصل را با نکات رستورانی آن، در این مطلب بخوانید.

25 خرداد 1400

طرز تهیه عدس پلو با کشمش

خبرنگاران | سرویس آشپزی - اگرچه می توان را به صورت عدس پلو با گوشت و مرغ نیز درست کرد، اما از آنجا که پزشکان توصیه می نمایند که برای حفظ سلامتی در تمام طول هفته از غذا هایی که با گوشت تهیه می شوند، استفاده نکنید. عدس پلو با کشمش و سیب زمینی یکی از غذا های...

23 اردیبهشت 1400

طرز تهیه شربت ازگیل خوش عطر و عالی

خبرنگاران | سرویس آشپزی - ازگیل میوه ای خوشمزه است که در مناطق شمالی کشور به وفور یافت می گردد. طبع ازگیل سرد و خشک بوده و سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی و … است. همچنین ازگیل در درمان بسیاری از بیماری ها مانند فشار خون، سنگ کلیه،...

22 اردیبهشت 1400
تعداد: (38)